Ægte sønderjyske fedtkager
Opskrift på originale fedtkager: Bland svinefedt, margarine, hvedemel, hjortetaksalt, vanillesukker og sukker. Ælt dejen godt og form små kugler med en hulning. Bag dem i ovnen ved 175ºC i 10-15 minutter, indtil de er sprukne. Kan toppes med kakao for børns skyld.